Instrucciones para tomar mate y sus curiosidades

El mate es una bebida tipo infusión cuyo modo de servirse y beberse llama especialmente la atención a aquellos que no han nacido en Argentina, Uruguay, Paraguay, sur de Brasil y algunas escasas regiones de Chile. El producto natural que se utiliza para “tomar el mate” tiene por nombre técnico “Ilex paraguariensis”, según la entrada…

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El altar de difuntos en Italia

(‘Día de muertos’ en la histórica iglesia de Santa Maria Maggiore en Tivoli, Lazio. Italia.) Delante de mi tengo el altar a los difuntos, lo observo con atención, aquella atención que puede surgir de una italiana que queda admirada por el color, por el aire de fiesta que llega a abrazarnos. Ante esta realidad fascinante…

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